Yo di koutim pou manje gato pwa mung pandan Dragon Boat Festival la pou komemore Wu Zixu, yon minis Eta Wu pandan peryòd fen sezon prentan ak otòn la. Lejand sa a te mennen nan tradisyon nan manje gato pwa mung pandan Festival la bato dragon.
Gato pwa Mung nan Sanyuan, pwovens Shaanxi, te anrejistre nan Dinasti Ming. Nan 44yèm ane rèy Jiajing nan Dinasti Ming, Wen Chun, yon rezidan lokal, te ekri yon powèm pou l fè lwanj li.
Pandan rèy Yongzheng nan Dinasti Qing, Zhang Xianji (li te ye tankou Zhang Hanlin), yon Jinshi (kandida ki gen siksè nan egzamen an pi wo Imperial), te kreye "natirèlman fèrmante gato pwa mung." Apre sa, akòz lwanj Empress Dowager la, li te rele "Hanlin Cake" pa anperè a.
Nan 1890, "Guangchangji," yon boutik ki espesyalize nan gato sa a, te etabli nan Jiuzhen Town, Zhangpu County. Pwosesis pwodiksyon li yo te pase de jenerasyon an jenerasyon, epi an 2014, li te bay tit "Fujian Time-Bak Onore."
